تعد الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن أمرًا مهمًا للحفاظ على الصحة واللياقة البدنية، ويعتبر الشوفان أحد الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة التي تساهم في تحقيق هذا الهدف، ومن أشهر الطرق التي يمكن الاستفادة منها لتناول الشوفان بشكل لذيذ وصحي هي إعداد بسكويت الشوفان.
طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت
المكونات:
- 1 كوب شوفان
- 1/2 كوب دقيق قمح كامل
- 1/4 كوب سكر بني
- 1/4 كوب زبدة غير مملحة
- 1/4 كوب حليب
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
الطريقة:
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، الدقيق، السكر البني، البيكنج باودر، والملح.
- في وعاء صغير، اخفقي البيض مع الحليب والفانيليا حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الزبدة اللينة إلى خليط الشوفان واعجني المزيج بيديك حتى يتكون عجين متماسك.
- أضيفي خليط البيض والحليب واعجني المكونات جيدًا معًا.
- شكّلي العجين إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية فرن مغطاة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يُصبح البسكويت ذهبي اللون.
- اتركي البسكويت يبرد قليلًا قبل تقديمه.
وبهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بطعم لذيذ وشهي لبسكويت الشوفان بدون الشعور بالذنب أو تأثير سلبي على نظامك الغذائي الدايتي، يمكنك تناوله كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار صحية تعطيك الطاقة والشبع لفترة طويلة.
لا تنسي أن تحافظي على تناوله بشكل معتدل وتتبع نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية لجسمك، ابتعدي عن تناول السكريات الزائدة والدهون المشبعة واتبع نصائح أخصائي التغذية للحفاظ على صحتك ولياقتك البدنية.