طريقة عمل السينابون، يتسائل العديد من الافراد عن طريقة عمل السينابون فهي تعد احد اكثر الحلويات طلبا من الجميع الاطفال والكبار، وهي تصنف كحلويات من المعجنات السهلة البسيطة في عملها، فهي تعد الحلويات المفضلة لعشاق القرفة لانها تعد المكون الاساسي في عملها ، فقام موقعنا الالكتروني بتوفير طريقة عمل السيتنابون خلال الفقرات التالية.
طريقة عمل السينابون
متاح الان امامك طريقة عمل السينابون بالمكونات التالية:
- قم باستخدام عدد كوب حليب دافئ.
- قم باستخدام عدد 1/2 كوب وملعقة كبيرة من السكر.
- قم باستخدام عدد ملعقة كبيرة خميرة جافة.
- قم باستخدام عدد 2 حبة بيض كبير الحجم.
- قم باستخدام عدد 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة.
- قم باستخدام عدد ملعقة صغيرة فانيليا.
- قم باستخدام عدد 4 أكواب دقيق.
- قم باستخدام عدد ملعقة صغيرة ملح.
- قم باستخدام عدد ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
خطوات عمل عجينة السينابون
- في البداية قم بتسخين الحليب في الميكرويف مدّة 45 إلى 60 ثانية، وقم بوضعه في الخلاط الكهربائي.
- الخطوة الثانية قم بوضع ملعقة صغيرة من السكر والخميرة إلى الحليب، وامزجهم قليلًا، ثم اتركه مدّة 5 دقائق.
- الخطوة الثالثة قم بوضع الزبدة والفانيليا ونصف كوب سكر والبيض للخلاط، وقلبهم قليلًا.
- الخطوة الرابعة قم بوضع الدقيق والملح والقرفة، وقلبهم معًا ليتجانس العجين ويمتزج جيدًا.
- الخطوة الخامسة قم بعجن العجين ليتشكّل لديك عجينة كبيرة متماسكة وناعمة.
- الخطوة السادسة قم بوضع العجين إلى سطح مستوٍ ومرشوش بالدقيق، واعجنها بيديك جيدًا حوالي 5 دقائق.
- الخطوة السابعة قم باحضار وعاء كبير، وادهنه بالقليل من الزيت، وضع العجين داخله، وغطِّ الوعاء بمنشفة دافئة قليلًا.
- الخطوة الثامنة قم بترك العجين جانبًا حتى ترتفع ويزداد حجمها في مكان دافئ مدّة ساعة.
- الخطوة التاسعة قم بتقطيع العجين بعد ذلك إلى 12 قطعة متساوية، وافردها على سطح مستو.
- الخطوة الاخيرة قم بحشو العجينة حسب الرغبة، ولفها، وقم بخبزها في الفرن حتى تنضج.
التعليقات