الان طريقة عمل البيتزا بأبسط المكونات وأسهل الطرق
طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا، يوجد تزايد دائما عن طريقة عمل البيتزا من قبل العديد  من الافراد، لأنها تعد من اشهى واشهر الاكلات الموجودة في العالم فيصعب وجود احد لا يحب البيتزا ، فالأطفال دائما راغبين بها وان تقوم الأمهات بعملها في المنزل لكي يتأكدوا من صحة المكونات بنفسهم وتوفيرا لبعض المصاريف، لذلك قام موقعنا الالكتروني نبأ مصر بتوفير المكونات والطريقة الخاصة بعمل البيتزا خلال الفقرات القادمة.

طريقة عمل البيتزا

متوفر لك الان طريقة عمل البيتزا بالمكونات التي ستحتاجها لتحضير البيتزا بأسهل الطرق عبر الخطوات التالية:

  • قم بإحضار عدد ملعقة صغيرة سكر.
  • قم بإحضار عدد  7 جرام من الخميرة جافة.
  • قم بإحضار عدد 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • قم بإحضار عدد 1 معلقة صغيرة من ملح.
  • قم بإحضار عدد 2 وربع كوب دقيق الأبيض.
  • قم بإحضار عدد كوب الماء دافئ.

خطوات عمل عجينه البيتزا

  • في الخطوة الأولى قم بوضع كوب الماء في وعاء وقم بإضافة السكر والخميرة.
  • ثم في الخطوة الثانية بعد ذلك قم بترك الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى تتكون رغوة على السطح.
  • ثم في الخطوة الثالثة قم بعد ذلك بوضع الزيت وملعقة صغيرة من الملح ثم قم بخلطها جيداً.
  • ثم في الخطوة الرابعة قم بعد ذلك باضافة الدقيق وقم بالتقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط.
  • ثم في الخطوة الخامسة قم بنقل العجينة الى سطح مرشوش بالدقيق.
  • ثم في الخطوة السادسة قم بالبدء بالعجن الجيد واستمر في ذلك لمدة دقيقتين حتى نحصل على عجينة مطاطية.
  • قم في الخطوة الثامنة بعد ذلك بنقل العجين الى اناء مدهون بالزيت ونمسح سطح العجينة بقليل من الزيت.
  • قم في الخطوة التاسعة بعد ذلك بتغطية العجينة واتركها  في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها
  • قم في الخطوة العاشرة بالضغط على العجينة لإخراج الهواء ثم نقوم بتغطيتها مرة أخرى ونتركها لمدة 30 دقيقة.
  • في الخطوة الأخيرة بعد مرور الوقت المطلوب قم بوضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقم بتقسيمها الى عدد 4 كرات متساوية، قم بتركها لمدة 15 دقيقة لتستريح قبل استخدامها.

قد يهمك أيضاً :-
التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *