تعتبر الغريبة الناعمة من مشتقات حلوي عيد الفطر التي يستعد لها كل الامهات بالبهجة والسرور لحلول عيد الفطر المبارك اعاده الله علينا بالخير واليمن والبركات،حيث يجتمع الاباء والأبناء لاداء صلاة العيد في المسجد ثم بعد ذلك يأتون لأكل حلوي العيد المكونة من الكعك والبسكوت والبيتيفور والغريبة الناعمة،لذلك سنقدم لكي من خلال موقعنا نبأ مصر طريقة عمل الغريبة الناعمة بمكونات بسيطة وموجودة داخل مطبخك وخطوات بسيطة جدا.
مقادير عمل الغريبة
- كيلو من الدقيق.
- 1/2كيلو من السمن الفلاحي او الزبدة.
- ربع كوب لبن بودر.
- 3 كوب من السكر.
طريقة عمل الغريبة الناعمة
- نبدأ أولا بضرب كلا من الزبدة والسكر بالمضرب الكهربي حتي يصبح قوامة اشبة بالكريمي ويفتح لونة
- ثانيا ننزل بالدقيق واللبن البودر علي الخليط حتي تلم العجينة.
- واخرا نقوم بتشكيلها ثم ندخلها فرن علي درجة حرارة 150 لمدة 10 دقائق تقريبآ.