أسهل طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة بمذاق لا يقاوم
كفتة السمك

تعد كفتة السمك بالصلصة واحدة من الوصفات الشهية والشهية التي تجذب الكثير من الأشخاص، وتتميز هذه الوجبة بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى فوائدها الصحية نظرًا لاحتواءها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.

طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة

لتحضير كفتة السمك بالصلصة بمذاقٍ لا يقاوم، سنحتاج إلى المكونات التالية:

  • 500 غرام من لحم السمك المفروم.
  • 1/2 كوب من البصل المفروم.
  • 1 فص ثوم مفروم.
  • 1/4 كوب من البقدونس المفروم.
  • 1/4 كوب من الخبز المطحون.
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الكمون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملح.
  • 2/3 كوب من الطماطم المقشرة والمقطعة.
  • 1/4 كوب من الصلصة الطماطم.
  • 1/4 كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  1. في وعاء كبير، يُخلط لحم السمك المفروم مع البصل المفروم، الثوم المفروم، البقدونس المفروم، والخبز المطحون.
  2. يُضاف الكمون، الفلفل الأسود، والملح، ويُخلط المزيج جيدًا حتى يتجانس.
  3. يُشكل المزيج إلى كرات صغيرة بحجم الكفة.
  4. يُوضع السمك في صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون ويُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر.
  5. في وعاء صغير، يخلط الطماطم المقشرة والمقطعة، الصلصة الطماطم، والماء، ويُقدم كصلصة لكفتة السمك.
  6. يُسكب الصلصة فوق كفتة السمك المحمرة ويُقدم الطبق ساخنًا مع الأرز أو الخبز العربي.

بهذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنك تحضير كفتة السمك بالصلصة بمذاقٍ لا يقاوم ومليء بالنكهات الشهية، اجعلها وجبتك المُفضلة واستمتع بمذاق لا يُقاوم وفوائد صحية من هذه الوصفة الشهية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *